Tirštas mėlynių ir migdolų kokteilis

Tai vienas mano mėgstamiausių kokteilių. Jame daug mineralinių medžiagų, ypač kalio ir geležies, migdolų pienas turi daug baltymų, linų sėmenys labai gerai virškinimui. 


2 porcijom reikės:

-        360 ml migdolų pieno

-        2 nulupti apelsinai

-        2 bananai

-        130 g mėlynių ( tinka ir šaldytos)

-        1 v.š. ožeršknių uogų

-        1 v.š. ispanių šalavijų sėklų

-        1 v.š. linų sėmenų

Maišytuvo inde pienu užpilkite ožerkšnių uogas ir linų sėmenis. Palikite juos kelias minutes pamirkti.

Sudėkite likusius ingredientus ir  gerai sutrinkite.

Patiekite tuoj pat.

P.S. Migdolų pieną aš gaminu pati. Migdolų riešutus ir datules mirkau 12 val. Po to juos gerai perplaunu su tekančiu vandeniu. Tada įdedu žiupsnelį himalajų druskos ir gerai sutrinu riešutus. Gautą masę nukošiu, dedu į šaldytuvą. Taip pagamintas pienas šaldytuve gali stovėti apie 4-5 dienas.
1 litrui pieno pagaminti imu 200 g. Migdolų ir 3-4 datulių.